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Macarons
La perfection, l’audace et le plaisir réunis dans une seule petite bouchée : Le macaron. La douceur enivrante de la garniture enrobée d’une délicate enveloppe croquante… Résister est inutile. [...]

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Choux
Chaque chou possède sa personnalité. De la douceur à la surprise, de l’étonnement à l’extase. Il n’y a pas de place pour les choux classiques, nous sommes en perpétuelle quête d‘idées nouvelles.[...

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Pointes de tarte
Pâtisseries sophistiquées en forme de pointes. À la folie harmonise délicatement les textures, les couleurs et les saveurs. Enchantement pour les yeux, ravissement pour le palais. [...

Être À la Folie